La foire aux
questions

Nous répondons à toutes les questions que vous vous posez sur le véganisme ainsi que les questions pratiques sur les restaurants Hank.
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Qu’est-ce que le véganisme ?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions sur le Veganisme

Le véganisme est un mode de vie qui consiste à ne pas consommer de produits issus des animaux et de l’exploitation de ces derniers. La première dimension pour un végan est l’alimentation végétalienne : un végan ne consomme ni viande, ni poisson (comme un végétarien), mais également ni œufs, ni produits laitiers, ni miel.
Une autre dimension principale pour un végan est de dire non aux produits testés sur les animaux. Cela passe notamment par les produits de maquillage, ou encore les produits d’entretien que l’on utilise pour la maison. Pour lutter contre l’exploitation animale, il est indispensable de porter des vêtements ne contenant aucune matière animale (donc ni cuir, ni laine, ni soie) et privilégier le coton ou les tissus synthétiques

Mais Hank, c’est quand même du gras même si c’est vegan!
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions sur le Veganisme

Le véganisme c’est simplement de ne pas utiliser de produits d’origine animale. Ensuite chacun cuisine et mange ce qu’il aime dans la grande variété des cuisines véganes tout comme dans la cuisine non-végane
Beaucoup de personnes ne sont pas attirées par le végéta(r/l)isme car elles imaginent qu’elles mangeraient un plat fade de salade et qu’elles auraient toujours faim. Hank intervient à ce niveau-là pour capter cette clientèle réfractaire en apportant la preuve d’un contraire possible.

Mais Hank, ce n’est pas bio !
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions pratiques

Pas tout en effet, environ 40% de ce que nous cuisinons est bio (farine, lait..). Devant l’urgence à laquelle nous devons faire face pour aider la planète, notre ambition est de faire en sorte que notre produit soit accessible au plus grand nombre. Nous ne voulons pas faire une cuisine élitiste qui priverait certaines personnes de la découverte à cause d’un prix trop élevé.

Quel est le fromage végan que vous utilisez dans les burgers ?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions sur le Veganisme

Il s’agit d’un Violife modifié qu’il est possible de trouver dans la boutique Un Monde Vegan (en ligne et à Paris) Ingrédients principaux : pomme de terre, huile de coco, épices.

Est-il possible de réserver ou de privatiser ?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions pratiques

Nous n’offrons pas de service en salle et la totalité du restaurant est accessible à tout le monde, tout le temps!
Nous ne pouvons donc pas prendre de réservation ni privatiser l’ensemble ou une partie du restaurant. Mais soyez assuré que le service est toujours performant et rapide pour tout le monde et qu'une table finit toujours par se libérer !

Acceptez-vous les chèques-vacances ?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions pratiques

Désolé, nous ne prenons pas les chèques vacances.

Qu'est-ce-que l'Alfalfa ?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions pratiques

Des pousses de graines germées (de la luzerne) (Pleine de bons minéraux et de nutriments). En anglais : sprouted seed

Prenez-vous la carte American Express/Amex ou les Bitcoins ?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions pratiques

Non.

Avez-vous du wi-fi/wifi/internet?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions pratiques

Oui, nom du réseau = HANK. Mot de passe : haveanicekarma

Etes-vous ouvert les jours fériés ?
Hank Restaurant - Flèche vers le bas
Questions pratiques

Nous sommes ouverts TOUS les jours fériés (Noël, Nouvel An, Pâques, Ascension…).

Etes-vous ouvert les jours fériés ?
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Questions pratiques

Nous sommes ouverts TOUS les jours fériés (Noël, Nouvel An, Pâques, Ascension…).

Avez-vous du wi-fi/wifi/internet?
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Oui, nom du réseau = HANK. Mot de passe : haveanicekarma

Prenez-vous la carte American Express/Amex ou les Bitcoins ?
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Non.

Qu'est-ce-que l'Alfalfa ?
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Des pousses de graines germées (de la luzerne) (Pleine de bons minéraux et de nutriments). En anglais : sprouted seed

Acceptez-vous les chèques-vacances ?
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Questions pratiques

Désolé, nous ne prenons pas les chèques vacances.

Est-il possible de réserver ou de privatiser ?
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Nous n’offrons pas de service en salle et la totalité du restaurant est accessible à tout le monde, tout le temps!
Nous ne pouvons donc pas prendre de réservation ni privatiser l’ensemble ou une partie du restaurant. Mais soyez assuré que le service est toujours performant et rapide pour tout le monde et qu'une table finit toujours par se libérer !

Quel est le fromage végan que vous utilisez dans les burgers ?
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Questions sur le Veganisme

Il s’agit d’un Violife modifié qu’il est possible de trouver dans la boutique Un Monde Vegan (en ligne et à Paris) Ingrédients principaux : pomme de terre, huile de coco, épices.

Mais Hank, ce n’est pas bio !
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Questions pratiques

Pas tout en effet, environ 40% de ce que nous cuisinons est bio (farine, lait..). Devant l’urgence à laquelle nous devons faire face pour aider la planète, notre ambition est de faire en sorte que notre produit soit accessible au plus grand nombre. Nous ne voulons pas faire une cuisine élitiste qui priverait certaines personnes de la découverte à cause d’un prix trop élevé.

Mais Hank, c’est quand même du gras même si c’est vegan!
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Questions sur le Veganisme

Le véganisme c’est simplement de ne pas utiliser de produits d’origine animale. Ensuite chacun cuisine et mange ce qu’il aime dans la grande variété des cuisines véganes tout comme dans la cuisine non-végane
Beaucoup de personnes ne sont pas attirées par le végéta(r/l)isme car elles imaginent qu’elles mangeraient un plat fade de salade et qu’elles auraient toujours faim. Hank intervient à ce niveau-là pour capter cette clientèle réfractaire en apportant la preuve d’un contraire possible.

Qu’est-ce que le véganisme ?
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Questions sur le Veganisme

Le véganisme est un mode de vie qui consiste à ne pas consommer de produits issus des animaux et de l’exploitation de ces derniers. La première dimension pour un végan est l’alimentation végétalienne : un végan ne consomme ni viande, ni poisson (comme un végétarien), mais également ni œufs, ni produits laitiers, ni miel.
Une autre dimension principale pour un végan est de dire non aux produits testés sur les animaux. Cela passe notamment par les produits de maquillage, ou encore les produits d’entretien que l’on utilise pour la maison. Pour lutter contre l’exploitation animale, il est indispensable de porter des vêtements ne contenant aucune matière animale (donc ni cuir, ni laine, ni soie) et privilégier le coton ou les tissus synthétiques

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